中医药酒金匮要略？采用酒煎煮法和酒浸渍法起码始于汉代。约在汉代成书的《神农本草经》 中有如下一段论述：药性有宜丸者，宜散者，宜水煮者，宜酒渍者.用酒浸渍， 一方面可使药材中的一些药用成分的溶解度......

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中医药酒气血？配制酒是以发酵酒、 蒸馏酒或食用酒精为酒基，加入可食用的花、果、动植物或中草药，或以食品添加剂为呈色、呈香及呈味物质，采用浸泡、煮沸、复蒸等不同工艺加工而成的改变了其原酒基风格的酒......

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